今回はいつもと異なり、来年度の方針などを決める会でした。
私自身は昨年同様に夏に発表の機会をいただけることになりました。春から生活が変わるので、夏になるころには落ち着いて進められるとよいと考えています。
その他の月もほぼ予定が確定しました。もちろん、テーマやゲストを呼ぶ月については不確定要素があります。
研究会の後は、担当業務の引き継ぎのため食事をしながら行うことにしました。月ごとのルーチンで実施すべきことと、年に一度実施すべきことが把握できました。来月から担当することになるので、頭の中を一度整理しておきたいと思います。
利用したお店は大手ファミリーレストランでした。低価格で提供するための徹底した努力が垣間見えるお店でした。
